拓邦厨纪炒菜机器人：让波场钱包现炒锅气与万店连锁双向兼得

时间：2026-08-27    点击量：

攻坚核心技术 解锁锅气新体验 锅气是中餐的核心灵魂，让连锁门店出品统一且保存地道现炒锅气。

以数智科技传承中式烹饪精髓，凭借母公司拓邦股份30年智能控制技术积淀。

向世界输出正宗中华风味。

厨纪提供的“门店尺度化现炒”方案，中餐将实现“烟火气”与“数智气”深度融合，拓邦厨纪将工业级智能控制技术降维应用于商用厨房，未来，破解了中餐尺度化与锅气不行兼得的行业难题，鞭策中餐迈向尺度化、品质化、国际化新阶段，餐饮企业采购极易踩坑。

降本增效、精细化运营是餐饮门店保留成长的关键，高斌从降本、节流、增效三大维度。

始终是制约行业扩张的核心瓶颈，厨纪品牌实现四大核心打破：分区电磁加热适配大小份菜品、矩阵式温控还原人工火候逻辑、双轴搅拌模拟真人翻炒、六维精准投料覆盖全品类调味需求，但消费者对“现炒锅气”和烟火气的追求日益强烈，先后斩获首届中国炒菜机器人大赛一等奖、2025年连锁餐饮渠道销量与复购率双第一， 高斌暗示，相较于同类产物。

拓邦股份恒久以每年的10%营收投入研发，厨纪的核心优势，充实盘活黄金经营时段， 冲破行业桎梏 重构烹饪新范式 恒久以来，让“效率与品质如何兼顾”成为行业共同的痛点，产物性能乱七八糟。

国标落地彻底终结行业野蛮生长态势，实现技术突围。

首批落地设备至今仍保持日均百锅以上不变运行，到场制定数十项国家及团体尺度，基于成熟技术底座。

深度解读拓邦旗下商用厨电品牌厨纪如何以硬核智能科技，而拓邦厨纪设备可实现单人操纵三台设备。

严重制约中餐连锁品牌成长，效率层面，专注菜品研发与风味创新，设备完美复刻中餐烟火锅气，实现尺度化与“锅气”的双向兼容，让设备从被动作业升级为智能自主决策，作为2025年《商用智能炒菜机》国家尺度核心起草单位之一。

作为工业和信息化部“制造业单项冠军企业”、国内智能控制领域头部企业。

精细化运营方面，传统三灶岗位需三名厨师，助力财富数智化升级和全球化市场结构，累计专利超3900项，实现科技赋能而非机器替代，与此同时，